-
Koszyk jest pustyRealizuj zamówienieSuma 0
-
-
Koszyk jest pustyRealizuj zamówienieSuma 0
-
Obsługa kelnerska Podr cz.2 REA-WSiP
Symbol:
63.80
| Opinie | |
| Wysyłka w ciągu | 48 godzin |
| Cena przesyłki | 12 |
| Dostępność |
|
| Waga | 0.15 kg |
| Kod kreskowy | |
| ISBN | 9788302147357 |
| EAN | 9788302147357 |
Zamówienie telefoniczne: 22 243 99 58
| Zostaw telefon |
Podręcznik przygotowany zgodnie z nową podstawą programową, przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Omawia zagadnienia z zakresu:
sztuki podawania potraw i napojów (bezalkoholowych i alkoholowych),
zwyczajów żywieniowych różnych narodów,
serwisu specjalnego,
sztuki barmańskiej,
obsługi gości hotelowych,
organizacji przyjęć.
Treści teoretyczne wsparte zostały licznymi przykładami i ilustracjami.
sztuki podawania potraw i napojów (bezalkoholowych i alkoholowych),
zwyczajów żywieniowych różnych narodów,
serwisu specjalnego,
sztuki barmańskiej,
obsługi gości hotelowych,
organizacji przyjęć.
Treści teoretyczne wsparte zostały licznymi przykładami i ilustracjami.
| Autor | Danuta Ławniczak, Renata Szajna |
| Wydawnictwo | WSiP |
| Stron | 280 |
| Rok wydania | 2014 |
| Oprawa | broszurowa |
| Format | 17x24 cm |
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
- Producenci
Sklep internetowy na oprogramowaniu Sky-Shop.pl
